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La piadina, o piada, romagnola figura attualmente al numero 193 nell’elenco che raggruppa i prodotti tipici italiani certificati. Compare nella tipologia “Prodotti di panetteria, pasticceria” con la categoria IGP per la regione Emilia-Romagna (province di Rimini, Forlì, Cesena, Ravenna e Bologna).
piadina, piada, romagnola, IGP, Indicazione Geografica, Protetta
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LA PIADINA DEL SALINARO

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