LA NOSTRA PIADINA: QUELLA DEL CHIOSCO

La Piadina del Salinaro: fedele alla tradizione, preparata utilizzando solo ingredienti rigorosamente genuini e mescolando tra loro le eccellenze della Romagna, è la stessa piadina che viene preparata nei caratteristici chioschi romagnoli. Il nostro intento è quello di sviluppare il massimo potenziale legato alla specialità tradizionale più famosa della Romagna senza tradirne in alcun modo gli attributi tipici e di conseguenza il sapore. Una piadina per veri buongustai, le cui componenti organolettiche vengono adeguatamente conservate nel tempo dal nostro speciale packaging entro il quale sono confezionate in atmosfera protettiva, permettendo così a chi lo desidera di poter gustare una vera piadina anche lontano dalla Romagna o magari di farne una buona scorta senza temere il repentino deterioramento del prodotto, certi però di consumare una piadina non alterata dalla presenza di conservanti o altri additivi. Una ferrea filosofia premiata dal marchio IGP che è stato concesso alla nostra piadina grazie a un diligente rispetto del disciplinare assolto per motivi etici ancor prima che pratici.

Nella sua variante al Sale Dolce di Cervia e Olio di Brisighella DOP, la nostra piadina è idonea anche ad essere consumata da vegetariani e vegani.