Proposta
VI ASPETTIAMO PER POTERVELO DIMOSTRARE DI PERSONA
LE NOSTRE PIADINE
SPECIALITÀ
Primavera
È una piadina vuota preparata con semi di papavero, sesamo e girasole.
Sfrigolona
È una piadina farcita con melanzane, fontina e salame piccante. Viene ripassata in piastra per amalgamare e dare la giusta consistenza al salame piccante.
Passita
È una piadina farcita con Salsiccia Passita artigianale Malafronte e formaggio Bucciato Romagnolo prodotto dalla Centrale del Latte di Cesena, entrambi aromatizzati al Sale Dolce di Cervia. Viene preparata in modo da far fondere il formaggio sulla salsiccia, armonizzando perfettamente le caratteristiche organolettiche dei due sapori.
BARSALINO
Non solo piadina!
Di fronte al Chiosco del Lago troverete, sempre sotto la nostra gestione, il BarSalino, annesso al Centro Visite Salina di Cervia, che completa la nostra offerta con la possibilità di consumare bibite calde e fredde, taglieri di salumi e formaggi, nonché di acquistare i prodotti locali e della Salina di Cervia.
Al BarSalino è anche possibile organizzare pranzi e cene a base di prodotti tipici per comitive e scolaresche, potendo contare su una capienza che raggiunge i 120 posti esterni.
L’area è inoltre attrezzata con un parcheggio dedicato ai camper, uno riservato ai pullman, uno spazio giochi per i bambini e una zona riservata ai cani.