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Proposta

Le nostre piadine sono preparate con materie prime locali di qualità, come le farine di grani romagnoli di San Pietro in Vincoli ed ingredienti d'eccellenza, quali ad esempio il prosciutto di Modena Dolce Maggiore (al Sale Dolce di Cervia), la mortadella IGP Felsineo Blu e i fichi caramellati di Bagnacavallo.

Piadina, piadine, Specialità

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Proposta

AL CHIOSCO DA PIERO & MONICA TROVI LA PIADINA COTTA SULLA PIASTRA DI GHISA

PROPRIO COME LA FACEVANO UNA VOLTA

LE NOSTRE PIADINE

SPECIALITÀ

Completa

È una piadina preparata con squacquerone, prosciutto di Modena Dolce Maggiore (al Sale Dolce di Cervia), pomodori ciliegini ed insaporita con la rucola.

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Rotolo

È un rotolino di piadina farcito con pancetta al pepe, mozzarella fiordilatte e cuori di carciofini.

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Crescione pomodoro

È il classico crescione farcito con pomodoro e mozzarella fiordilatte.

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Crescione erbette

È un crescione farcito con mozzarella fiordilatte ed erbette di campo.

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